SECUNDARIA / Elaboración de dulces - ISPI Nº 9073 "José M. Estrada"

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"Para enseñar hay que saber, pero no basta saber para enseñar". José Manuel Estrada

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18 octubre 2011

SECUNDARIA / Elaboración de dulces

Alumnos de 5° Año del Nivel Secundario, junto a la profesora de Procesos Productivos y Química Griselda Nannini, estuvieron trabajando esta tarde en la elaboración de dulces de manzana, frutilla, leche y pera con el objeto de ahondar en el conocimiento de los glúcidos.

Luego del proceso de producción, los dulces serán degustados por los propios alumnos y por el personal del establecimiento.
 

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